豚＆鶏串焼き専門店
営業時間 17:30〜24:00(23:00L.O) 日曜定休
中野南口、静かな住宅街にぽつんと明かり・が・・。そこは魅惑の豚、鶏串焼き専門店。その日朝までブヒブヒ鳴いていたピチピチの豚さんを、まだ温もりが感じられるままお店に運んできます。豚さんへの感謝と愛情をこめて捌き、丁寧に丁寧に手間をかけて刺した串。そして、日本の農家のお父さんお母さんが丹精込めて育てた野菜たちは、炭焼きでしか味わえないさらなるおいしさが引き出されています。素材の命と、それを育む自然と人に感謝しながら、皆様のご来店をお待ちしております！！
スタッフ募集！！
株式会社久遠ではゆかいな仲間を募集しております。
将来お店を持ちたいと思っているアナタ!
調理経験豊富なアナタ!
元気だけがとりえのアナタ！
まずは ご連絡を！！
特に！！元気な女の子のアルバイトを大募集中！
アルバイト：勤務時間 ＰＭ18：00〜24：00
時給1000円〜1200円
正社員：勤務時間 ＰＭ１２：００〜ＡＭ1：００−
＊労働保険、厚生年金有、年末年始・ＧＷ・夏期休暇有
見習い ２０万
経験者 ２０〜２７万
店長・料理長 ２５〜３５万
店舗マネージャー ４０万
昇給 随時
2012-03-05
同じ中野の姉妹店、「久遠・ゼロ」は3月いっぱい改装のためお休みをいただきます。神田(岩本町）に新店舗「串焼きバル KUWON」ができました
秋葉原駅より徒歩3分、岩本町駅より徒歩20秒の場所に、「焼鳥＆モツ焼きとガブ飲みワインのお店」、
「串焼きバル KUWON」ができました！
お近くにお勤めの方、お住まいの方、ぜひ一度遊びにいらしてください！
串焼きバル KUWON ホームページ
http://barkuwon.blog.fc2.com/
2012-01-10
三浦の畑で・・・
９月某日。
朝早くに眠い目をこすりながら、いざ神奈川県三浦市へ。
三浦の八百屋さんから「畑を見においで〜」とお声を掛けて頂き、みんなでおじゃましてきました。
都会のコンクリートジャングルでは、なかなかお目に掛かれない、生き生きとした野菜たちを自分たちの手で収穫！もぎ取る！摘む！そしてパクッとかじる！
貴重な体験をさせて頂き、スタッフ一同大満足！
こんなにおいしい採れたての野菜たち！
久遠の空では、その日の早朝に収穫された新鮮な野菜を皆様にお届けいたします！
2011-09-15
日本一の生ハム職人、尾島さんの工房で・・・
日本の生ハムを食べたことがありますか？
日本人による、日本のお肉の、日本でつくる無添加の生ハム。
生ハム一筋につくり続けること35年。職人・尾島博さんの工房にお邪魔してきました。
全国各地の豚を扱い、生産者の皆さんが自らお肉を工房へ持ち込んでお願いすることも多いそうです。
いっさいメディアには露出せず、本当に求めている人にのみ分けて下さる、一般には流通していない「幻の生ハム」です。
とにかくもう食べてみて下さい！としか言えません！
2011-09-10